dégustation des produits (herault)

PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Agel 34210

Du 18/06/2021 au 20/06/2021

L'art de vivre, la rencontre, la convivialité et l'amour de l'authenticité font partie de l'ADN de chaque vigneron indépendant. La manifestation est coordonnée au niveau national par les Vignerons Indépendants de France. ​Dans l'Hérault, les Vignerons Indépendants s'associent à cet événement depuis plusieurs années pour lui donner une saveur bien héraultaise ! Ils vous proposent de venir découvrir les arômes, les couleurs, la personnalité de leurs vins produits dans le respect du terroir et toujours dans les règles de l'art. Laissez-les vous accueillir avec un verre de vin pour débuter votre repas, tiré du sac ou concocté sur place. Et profitez ! Programme Pique-Nique et Animations Visite du vignoble et de la cave, Initiation à la dégustation Sur réservation : visite du vignoble en voitures anciennes Possibilité d’assiettes de produits locaux : charcuteries, fromages, etc. (payant – sur réservation) A disposition :Terrain de pétanque

PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

Vin - Oenologie, Visite guidée

Aigues-Vives 34210

Du 18/06/2021 au 20/06/2021

Dans le cadre des journées nationales de l'agriculture // Fermes en Fêtes // et le pique nique chez le vigneron indépendant :programme découverte et détente !! L'art de vivre, la rencontre, la convivialité et l'amour de l'authenticité font partie de l'ADN de chaque vigneron indépendant. ​Dans l'Hérault, les Vignerons Indépendants s'associent à cet événement depuis plusieurs années pour lui donner une saveur bien héraultaise ! Ils vous proposent de venir découvrir les arômes, les couleurs, la personnalité de leurs vins produits dans le respect du terroir et toujours dans les règles de l'art. Laissez-les vous accueillir avec un verre de vin pour débuter votre repas, tiré du sac ou concocté sur place. Et profitez ! Dans un cadre magnifique nous vous accueillerons au domaine à Cailhol. Histoire du domaine familial, description des bâtiments, visite commentée de la cave moderne, détails sur les procédés de vinification des vins. Dégustation détaillée et commentée des vins au caveau et accès libre au verger d'oliviers pour pique-niquer, faire une sieste dans un endroit calme. . terrain de pétanque à votre disposition. Programme Pique-Nique et Animations Visite commentée[...]

PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

La Livinière 34210

Du 19/06/2021 au 20/06/2021

L'art de vivre, la rencontre, la convivialité et l'amour de l'authenticité font partie de l'ADN de chaque vigneron indépendant. La manifestation est coordonnée au niveau national par les Vignerons Indépendants de France. ​Dans l'Hérault, les Vignerons Indépendants s'associent à cet événement depuis plusieurs années pour lui donner une saveur bien héraultaise ! Ils vous proposent de venir découvrir les arômes, les couleurs, la personnalité de leurs vins produits dans le respect du terroir et toujours dans les règles de l'art. Laissez-les vous accueillir avec un verre de vin pour débuter votre repas, tiré du sac ou concocté sur place. Et profitez ! Programme Pique-Nique et Animations 10h30 Départ de la randonnée pédestre dans les vignes Pique-Nique tiré du sac Dégustation d’huile d’olive Dégustation de chocolat

VISITE GUIDÉE DU CANAL DU MIDI ET DÉGUSTATION DE VINS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Capestang 34310

Du 05/07/2021 au 31/08/2021

Tous les lundis et mardis de juillet et août, venez à la rencontre des producteurs de nos villages dans le cadre prestigieux du Canal du Midi ! Rendez-vous à partir de 18h au port de Capestang pour des dégustations de vins et de produits de terroir. Les dégustations seront précédées d'une visite guidée : “Le grand bief du Canal du Midi, histoire d’hier et d’aujourd’hui”. Départ à 17h pour découvrir l'histoire du Grand Bief depuis le charmant port de Capestang.

DE FERME EN FERME A SPIRULINE ET FRAMBOISE

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Jean-de-la-Blaquière 34700

Du 26/06/2021 au 27/06/2021

Maud sera heureuse de vous faire découvrir ses bassins de spiruline et vous faire découvrir comment la cultiver, la récolter et la manger. Animations au programme : observation au microscope, dégustation des produits de la ferme et atelier autour de fleurs.

FERME EN FÊTE "EN DIRECT DE LA RUCHE"

Repas - Dégustation, Photographie - Vidéo

Autignac 34480

Le 19/06/2021

Découverte de l'apiculture aux Rucher des Avant-Monts, à travers une ruche vitrée et des démonstrations. Exposition de photographies sur la vie des abeilles. Dégustation de miels et de crêpes. Vente de nos produits. Départ des visites toutes les 30 minutes. Gratuit.

VISITE GUIDÉE DU CANAL DU MIDI ET DÉGUSTATION DE VINS

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Capestang 34310

Du 05/07/2021 au 14/09/2021

Pourquoi y a-t-il un canal, un grand bief, des épanchoirs ? Venez découvrir la fabuleuse histoire du Canal du Midi d'hier à aujourd'hui à travers une visite guidée par un guide conférencier trilingue pour tout savoir sur le plus grand ouvrage du siècle du roi Louis XIV et de son fondateur Pierre Paul-Riquet. Rendez-vous à 17h à la Maison Cantonnière pour cette visite (à partir du 19 juillet), suivie d’une rencontre avec un vigneron pour une dégustation de vins et de produits du terroir, placée sous le signe de la convivialité. Un moment chaleureux et agréable dans le cadre somptueux du port de Capestang, à ne pas manquer ! Organisé par l'Office de Tourisme du Canal du Midi au Saint-Chinian

CASSE-CROÛTE VIGNERONS AU DOMAINE DES CONQUÊTES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 01/07/2021 au 31/07/2021

Le "Casse-Croûte" Vigneron, ou une autre manière de découvrir les vins du Domaine. Cette formule comprend une visite de la cave afin de vous présenter nos méthodes de travail et de vinifications. Puis une dégustation de l’ensemble des vins de la propriété accompagnée de produits du Terroir (fromages, charcuterie, tapenades…). Durée de la visite et dégustation +/- 2 heures. Formule uniquement sur réservation au : 09.71.44.92.48 – Tarif : 15€ par personne.

APÉRITIFS DÎNATOIRES AU DOMAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Ceyras 34800

Du 06/07/2021 au 31/08/2021

De 19h à 22h, tous les mardis, au domaine de l'Abreuvoir, apéritifs dînatoires. Présentation du domaine par le vigneron, dégustation animée des cuvées du domaine et restauration avec des produits du terroir locaux. Tarif : 12€. Sur réservation obligatoire.

DIABLOVINO #3 : LE DIABLE EST DANS LE VERRE AU DOMAINE DE FERRUSSAC

Vin - Oenologie

La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries 34520

Le 17/07/2021

Renaud Rossignol, jeune éleveur de bovins et vigneron passionné, vous fera vivre une expérience totale, à la rencontre de ses bœufs d'Aubrac élevés pendant cinq ans. Vous pourrez croiser Pompon, un beau "bébé" taureau de 2 ans, et découvrir l'exploitation où sont aussi vinifiés les vins. 17h - 19h : dégustation des vins, olives et huiles des producteurs et vente directe. Verre de vin sérigraphié : 5 €. 19h - minuit : sur réservation obligatoire repas sur réservation (obligatoire) avec le chef Gabin qui cuisinera la viande du domaine de Ferrussac et les produits oléicoles du Mas Palat. Menu entrée / plat / dessert : 25 €. Buvette tenue par les vignerons du Diable : vins au verre ou à la bouteille. Places limitées à 200 personnes. Billetterie en ligne prochainement. Les vignerons et producteurs présents : Domaine des 3 sens Clos Aguilem Domaine Chemin Farrat Le Clos des Combals Domaine de Ferrussac Domaine La Rouquette Mas Palat Mas de l'Erme Mas des Brousses Mas des Colibris Domaine Nova Solis L'association "Le diable est dans le verre" réunit une bande de copains vignerons de la Vallée de l'Hérault et du Lodévois-Larzac, mais aussi deux producteurs d'huile d'olives.[...]

LES ESTIVALES DE THAU

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Balaruc-le-Vieux 34540

Le 29/07/2021

L’esprit guinguette s’étend sur tout le territoire cet été avec les « Estivales de Thau», organisée par Sète agglopôle méditerranée, tous les jeudis de l'été, de 18h à minuit ! Le principe : découvrir les vins et produits du terroir dans une ambiance festive et apéritive, avec des amis ou en famille. Des stands de dégustations (vins, huîtres, moules, tielles, biscuits, chocolats, glaces…) prendront place à ciel ouvert pour le plaisir de tous. 5€ les trois dégustations du vin de votre choix ou 2€ la simple dégustation.

LES ESTIVALES DE THAU

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bouzigues 34140

Le 15/07/2021

L’esprit guinguette s’étend sur tout le territoire cet été avec les « Estivales de Thau», organisée par Sète agglopôle méditerranée, tous les jeudis de l'été, de 18h à minuit ! Le principe : découvrir les vins et produits du terroir dans une ambiance festive et apéritive, avec des amis ou en famille. Des stands de dégustations (vins, huîtres, moules, tielles, biscuits, chocolats, glaces…) prendront place à ciel ouvert pour le plaisir de tous. 5€ les trois dégustations du vin de votre choix ou 2€ la simple dégustation.

NOUVEAUTÉ 2021 : DÉCOUVREZ LE SALAGOU, CÔTÉ TERRE !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Clermont-l'Hérault 34800

Du 05/07/2021 au 27/08/2021

De 17h45 à 19h15, le mardi et le jeudi, à la Base de Plein air, rives de Clermont, découvrez le Salagou, côté terre avec des sorties en trottinette électrique accompagnés d'un guide. Dès 12 ans. Si vous aussi vous rêvez d'une escapade dépaysante, et avez envie de vous ressourcer, le moment est venu avec les sorties en trottinettes électriques. Après votre balade, vous pouvez découvrir les produits du terroir et partager un moment convivial : assiette de charcuterie locale et fromages + dégustation de vin de 19h30 à 20h45. Des professionnels locaux viendront vous faire déguster et apprécier leurs vins. Tarifs : 35€/pers et dégustation : 6€

MARCHE ART ET TERROIR A SAINT JEAN DE FOS

Jazz - Blues, Vie locale, Musique, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Fos 34150

Du 09/07/2021 au 30/08/2021

Le 9 et 23 juillet, et le 5 août de 19h à 23h, retrouver le marché 'Art et Terroir" de Saint-Jean-de-Fos. Rendez-vous sur la place du village pour des dégustation de produits locaux. Animation des potiers. Expositions artisanat. Ambiance musicale avec orchestre de jazz. Contact : Mairie de Sain-Jean-de-Fos :0467577297. mairiestjeandefos@orange.fr

ASSIETTES GOURMANDES

Repas - Dégustation

Poussan 34560

Du 06/07/2021 au 20/07/2021

Cet été, les consommateurs relais et les producteurs des Paniers de Thau vous invitent à leurs assiettes gourmandes !!! Au programme, dégustation de produits locaux, concerts et animations ouvert à tous dès 19h les mardis 13 aux Halles et 20 juillet place de la Mairie à Poussan. Astuce Zéro déchet : apportez vos couverts, vos verres et vos assiettes !

RENCONTRES PAPILLES ET SAVEURS CHEZ LES PRODUCTEURS

Repas - Dégustation

Saint-Martin-de-Londres 34380

Du 27/07/2021 au 05/08/2021

Du 20 juillet au 5 août 2021, l’association Pic’assiette vous propose six soirées nomades et gourmandes à la rencontre de producteurs du Pic Saint-Loup en compagnie d’artistes locaux, et suivie d’une dégustation de produits du terroir. Tous les éléments sont réunis pour passer un moment en toute convivialité. Pour chaque soirée, une exploitation du territoire vous ouvre ses portes et vous fait découvrir un métier, un savoir-faire, une tradition. A l’issue de la visite, vous prolongez le plaisir d’être ensemble autour d’un “panier apéro” composé de différents produits (vins, tartinade, fromages, sirops, confits…). Programme 2021 Mardi 20 juillet Les Cabris Chloé – Saint-Martin-de-Londres Visite et dégustation chez Christelle chèvrerie à Montlous. Cheminement sur la draille en pleine nature en compagnie du groupe Music Al’Païs (prévoir des chaussures fermées) – Facebook Rendez-vous à 18 h 30, parking de l’église au Frouzet Jeudi 22 juillet La Vinaigrerie Montpelliéraine – Saint-Gély-du-Fesc Visite et dégustation chez Nicolas, vinaigrier qui a relancé une profession abandonnée depuis plusieurs années. Découverte des chais et de la boutique en compagnie du Duo violon-violoncelle[...]

3ÈME RANDONNÉE ARTISTIQUE

Musique, Patrimoine - Culture, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Saint-Geniès-de-Varensal 34610

Le 15/08/2021

3ème Randonnée artistique Découverte du village et des hameaux, de la culture occitane, de son histoire, son patrimoine... En chemin les talents locaux accueillent les marcheurs par des chants, des musiques, des poèmes ou des sketches donnant un attrait festif à cette randonnée. Dégustation de produits locaux Départ 8h30 devant le foyer rural de Plaisance Info et réservations 06-72-26-85-32 ou 06-15-12-96-99

YOGA'O JARDINS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Montpellier 34000

Du 29/06/2021 au 28/09/2021

Au sein de nos Jardins, nous vous proposons une activité centrée sur le développement personnel à travers une pratique sportive et médidative. Une séance d'une heure de Yoga vous sera proposée tous les mardis soirs à 18h30, suivie d'une dégustation des vins produits au sein du domaine. David Viala vous propose un yoga engagé, rythmé et précis afin de travailler sur la respiration, la posture et la concentration. Ses expériences pédagogiques variées lui permettent une approche sensible de l'ashtanga, à l'écoute des possibilités de chacun. Tous niveaux acceptés. Réservation obligatoire

MARCHE NOCTURNE MURVIEL LES BEZIERS

Marché

Murviel-lès-Béziers 34490

Le 19/08/2021

Grand marché octurne organisé par la commune, place Daïssan, des 18h30, marché d'artisanat et produits locaux (miel, concerverie, déco, cosmétiques..) sur un autre espace tout proche, commerçants, producteurs et vignerons locaux vous proposeront des spécialités, des assiettes locavores, et vous feront déguster leurs cuvées, dans un esprit guinguette et une belle ambiance musicale. Disposition sanitaires : Coté marché (place Louis Griffe (Daïssan) : sens de circulation, port du masque et solution hydro alcoolique à disposition à l'entrée. Côté espace restauration dégustation et animation (parking situé à côté de la MJC): le PASS SANITAIRE sera requis pour y accéder.

DEGUSTATION D'HUITRES - MAISON DES ORPELLIERES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Sérignan 34410

Du 05/09/2021 au 26/09/2021

A l'heure du déjeuner, on vous donne rendez-vous à la Maison de Orpellières pour déguster les huîtres. Chaque région ostréicole a ses particularités. Venez donc découvrir les produits proposés par notre partenaire La Cabane à Huîtres (vente à l'assiette) et accompagnez votre dégustation des vins du Coin Gourmand (vente au verre - 2€/le verre, ou à la bouteille). * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

JOURNÉES DU PATRIMOINE : DÉCOUVRIR LA CULTURE DE L'OLIVIER

Bien-être, Exposition, Cinéma

Clermont-l'Hérault 34800

Le 18/09/2021

De 10h à 12h et de 14h à 16h, la Maison de l'Olivier vous propose une visite guidée du musée et de son exposition "Découvrir la culture de l'olivier". Projection d'un film de 20 min, et dégustation d'olives et d'huiles. Découverte de la boutique, riche en produits régionaux, bien-être et beauté.

PARCOURS AVENTURE DANS LE CANYON DU DIABLE AVEC INITIATION AU CANYONING ET DEGUSTATION DE VINS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Fos 34150

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Partez à l’aventure avec Toulouse Félix, moniteur chez Natureo Sport Aventure, qui vous initiera au canyoning lors d’un parcours découverte dans les Gorges de l’Hérault. Ludique, magique et accessible à tous, le Canyon du Diable est un véritable condensé de sauts. Vous trouverez également de la nage en eau vive, des tyroliennes et des rappels éjectables. Situé à côté du magnifique village de Saint-Guilhem-le-Désert, ce canyon ravira autant les chevronnés de sauts que les amateurs de jolis paysages. Idéal pour une sortie plein air en famille ou entre amis. Après 3h d’activité, le parcours aventure se terminera par une dégustation de vins et de produits locaux à la Vinothèque du Grand Site de France au Pont du Diable. Tarifs : 50€/personne Nombre de participants : entre 5 et 24 personnes Réservation obligatoire jusqu'à la veille contact@natureo-sport-aventure.com - 06 58 71 54 18 RDV devant l’arrêt de bus "Grotte de Clamouse", 34150 Saint-Jean-de-Fos

VENDANGEUR D'UN JOUR AU DOMAINE LOU BELVESTIT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Magalas 34480

Le 19/09/2021

Matinée de vendanges de 9h à 12h au Domaine Lou Belvestit : Visite et dégustation au Domaine Lou Belvestit, une incursion dans la vie de deux vigneronnes au moment des vendanges. Accueilli(e) chaleureusement, elles vous initieront à l’art de repérer les grappes de raisins de qualité et à manier le sécateur. Après avoir parcouru les rangs de vigne et rempli quelques seaux, elles vous emmèneront à la découverte des étapes de vinification et des secrets de la cave. Cette expérience ne serait bien sûr pas complète sans la dégustation des vins : les connaissant par cœur, les vigneronnes se feront un plaisir de vous faire découvrir leurs vins produits à partir de cépages emblématiques, sur le terroir des Côtes de Thongue, chacun avec ses particularités et ses anecdotes. Une expérience à vivre pour vous imprégner de cette ambiance toute particulière des vendanges et aller à la rencontre de deux vigneronnes indépendantes passionnées. Sur réservation.

VIS MA VIE DE BERGER ! - DOMAINE DE MIRABEAU

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Fabrègues 34690

Le 25/09/2021

Samedi 25 septembre, venez vivre une immersion dans la vie de berger au cours d'une balade avec les chèvres autour du Domaine de Mirabeau, suivie d'une dégustation de nos vins et des produits de la ferme. Infos et réservations au 06 59 62 73 45 ou à bonjour@vignedecocagne.fr

FASCINANT WEEK-END 2021 - BALADE A CHEVAL - HORSE AVENTURE

Repas - Dégustation, Sports équestres, Balades

Saint-Bauzille-de-Montmel 34160

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

Balade à cheval au clair de lune, vins & tapas. Cavaliers ou novices, venez expérimenter une balade à cheval insolite. Départ au coucher du soleil, vue imprenable sur le Pic St Loup. Les chevaux de Horse Aventure sont en général encore plus à l'écoute de leurs cavaliers, baignés dans cette ambiance magique par la clarté de la lune. Un moment exceptionnel en pleine nature, pour observer le ciel étoilé. Vous pourrez expérimenter un certain lâcher prise au contact des chevaux. Suivra une dégustation façon tapas de produits locaux et du terroir pour partager ce moment vécu ensemble. (Dégustation de jus de fruits possible) Un moment pour vous hors du temps, à proximité de Montpellier. Date : 15/10/2021 - 18h30 à 21h30 Tarifs : 90 euros / personne 8 places / balade

+DEFIRN - BALADE LITTERAIRE AVEC MICHEL MOATTI

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie

Frontignan 34110

Le 02/10/2021

Alors que le week-end du Festival International du Roman Noir / FIRN, du 10 au 12 septembre, vient de s’achever, la 24e édition se prolonge jusqu’à la fin de l’année avec de nombreux rendez-vous. Profitez d’une nouvelle façon, exceptionnelle et intime, de rencontrer une œuvre, un.e auteur.e et un territoire : partez en balade littéraire sur le bassin de Thau avec les meilleur.e.s romancier.e.s du moment. À pied, en vélo, dans les vignes ou au bord des étangs, dans la garrigue ou sur des friches industrielles, embarquez pour une promenade de quelques kilomètres, ponctuée de lectures par les auteur.e.s puis d’une dégustation des produits du terroir et d’une séance de dédicaces. Des rencontres exclusives et ouvertes à tou.te.s à ne pas manquer ! Les faits : Balade littéraire pédestre de plusieurs centaines de mètres dans les recoins de la médiathèque départementale Pierresvives, à Montpellier. Le lieu : « Je ne bâtis que pierres vives, ce sont hommes ». C’est inspiré de cette citation de François Rabelais que le Département de l’Hérault ouvre en septembre 2012 un nouvel équipement public au Nord-Ouest de Montpellier : pierresvives, un domaine départemental qui rassemble deux[...]

CINE-DEBAT ET DEGUSTATION A L'ARC-EN-CIEL

Cinéma, Vin - Oenologie, Conférence - Débat

Ganges 34190

Le 19/11/2021

Avis aux gourmets et curieux ! Le cinéma l'Arc-en-Ciel propose une projection de "Vitis Prohibita", film de Stéphan Balay. Après la projection, un débat aura lieu ainsi qu'une dégustation en présence du réalisateur et d'un vigneron. "Cela pourrait-être une légende, mais c’est l’histoire bien réelle d’une tentative d’assassinat réglementaire, la mise au ban d’une poignée de cépages déclassés, des vins interdits, accusés de tous les maux, rendus coupables d’avoir mauvais goût et incriminés de rendre fou. Leur crime ? Résister. Résister aux maladies, être naturellement adaptés aux changements climatiques et s’affranchir des pesticides et autres produits qui inondent la viticulture moderne. Bravant une législation extrêmement hostile et en dépit de la très mauvaise réputation de ces cépages, des paysans rebelles, convaincus de leurs vraies valeurs, n’ont cessé de cultiver les interdits. Les cépages résistants n’ont pas dit leur dernier mot. Le film propose un voyage œnologique en France, Italie, Autriche et Roumanie et États-Unis afin de mieux comprendre l'histoire et les enjeux des cépages résistants."

FÊTE DES VIGNES - DOMAINE DE MIRABEAU

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fabrègues 34690

Du 27/11/2021 au 28/11/2021

Au programme : Samedi 27, de 10h à 13h : marché de producteurs et animation dégustation sur le stand de Vigne de Cocagne (analyse sensorielle des vins, jeu des arômes, initiation à la dégustation…) Dimanche 28 : de 11h à 13h : cave ouverte ! Visite guidée du Domaine de Mirabeau, collectif fermier en agroécologie, des vignes à la cave suivie d’une dégustation en accord mets et vins avec les produits de la ferme.

ATELIER ET DÉGUSTATION DE NOËL

Plante - Fleur, Atelier, Vin - Oenologie

Félines-Minervois 34210

Le 07/12/2021

Fabrication d'une couronne florale et degustations de vins et de produits de Noel

BEFORE CHRISTMAS CHEZ MUS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Murviel-lès-Béziers 34490

Le 09/12/2021

Le Château de Mus présente, BEFORE CHRISTMAS CHEZ MUS, dégustation de vins, roquefort et fromages de brebis. Soirée en partenariat avec la Maison Gabriel COULET. Jeudi 9 Décembre de 18h à 20h30. Vente et dégustation des produits du Mangaro, Maître chocolatier à Agde, Coffret cadeaux pour les fêtes.

LES MARDIS MIAM MIAM

Montpellier 34000

Du 11/01/2022 au 29/03/2022

LES MARDIS MIAM MIAM - MARCHÉ, CHEF.FE.S INVITÉ.E.S ET AUTRES FANTAISIES CULINAIRES Chef.fe.s invité.e.s, focus producteur.ice.s, marché nocturne, dégustation de vin, huîtres et autres fantaisies culinaires… tous les mardis soirs, la gastronomie se réinvente à la Halle Tropisme à travers différentes propositions gourmandes créatives. Nous mettrons à l’honneur les producteur.ice.s talentueux.ses de la région, en dégustant leurs produits cuisinés par nos chef.fe.s. Pour compléter la soirée, vous pourrez faire votre marché (légumes, fruits de mer, miel, fleurs…), chiner à Station Emmaüs, acheter un disque au Vinyl Truck, retirer vos commandes au drive zéro déchet du Petit Circuit… Mardi Miam Miam, c’est miam !!! CÔTÉ MARCHÉ ---------------- Faites vos courses au Mardi Market et soutenez des producteur.ice.s locaux.les : > La Ferme Marine des Aresquiers (fruits de mer) > Le Petit Circuit (drive zéro déchets) > L'oeuf garriguois - Jean-Marie Henry (œufs) > Le Gramme (épicerie) > Le jardin de Cathy (fruits & légumes) > Le pétrin à roulette (pain) > Le Vinyl Truck (disquaire nomade) > Station Emmaüs (la boutique Emmaüs de la Halle Tropisme) CÔTÉ CUISINES ----------------- Chaque[...]

L'OURSINADE DU MOLE

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Agde 34300

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Autour de l'oursin décliné en différentes recettes, des produits et des vins du terroir seront également à déguster tout au long de ce week-end. Qu'est-ce qu'in mange quand on mange un oursin? Egalement appelé échinidé ou encore surnommé la bête qui pique, c'est un animal marin appartenant à la famille des échinodermes, qui comprend également les étoiles de mer. Son nom signifie en grec, "peau de hérisson", d'où son surnom de "hérisson" ou "châtaigne" des mers. C'est un invertébré, ce qui signifie qu'il n'a pas de squelette et plus exactement pas de colonne vertébrale. Il ne possède ni yeux ni cerveau...mais il a cinq dents. Ses nombreuses épines lui servent en partie pour se défendre mais également pour se déplacer. La vie des oursins se passe dans l'eau salée, sous les zones rocheuses ou encore de vastes étendues sableuses. "L'Oursinade du Môle" Pour cette 3ème édition, il sera à l'honneur de cette fête conviviale. Les visiteurs pourront acheter des assiettes de dégustation composées également de coquillages, tielles, moules, fromages, pâtisseries...auprès des exposants ou des restaurateurs qui déclineront l'oursin d'après leurs recettes, le tout accompagné de vins[...]

INITIATION A LA TAILLE DE L'OLIVIER AU DOMAINE LUPIA

Repas - Dégustation, Atelier

Sérignan 34410

Du 05/03/2022 au 26/03/2022

Arnaud Lupia, producteur passionné, vous propose une initiation à la taille de l'olivier. Il vous prodiguera ses conseils et ses secrets pour bien entretenir votre olivier. À la suite de l'atelier de taille, Françoise Lupia vous initiera à la dégustation des produits oléicoles et vous révèlera quelques astuces de recettes. Payant - Places limitées - Réservation obligatoire par téléphone.